Attention aux requins… dans votre assiette !

La Food and Drug Administration, organisme américain encharge entre autres des questions de sécuritéalimentaire, viens de mettre en garde les femmes enceintes contrela consommation de certains poissons. Il leur est ainsidéconseillé de manger du requin, de l’espadonet différents autres gros poissons. En effet, ceux-ciétant situés haut dans la chaîne alimentaire,ils consomment une grande quantité de petits poissons etconcentrent ainsi les éventuels polluants. La FDAs’inquiète d’éventuelles intoxications aumercure et autres métaux lourds, qui pourraiententraîner des troubles du développement chez lefœtus. Cet organisme déconseille ces animaux aux femmesallaitant et aux enfants en bas âge. Ces recommandationsn’ont pas été faites en France, où ilest vrai que le requin ne fait pas partie des plats les pluscourants…Click Here: cheap Cowboys jersey

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